再获殊荣|尊龙凯时集团引领功效益生菌工业走向国际先进水平
宣布日期:2024-09-29
摘要:在目今康健工业蓬勃生长的配景下,功效益生菌作为一种主要的康健产品,正逐渐受到越来越多消耗者的关注。克日,尊龙凯时集团在“功效益生菌资源开发与工业化要害手艺的立异与应用”项目
在目今康健工业蓬勃生长的配景下,功效益生菌作为一种主要的康健产品,正逐渐受到越来越多消耗者的关注。克日,尊龙凯时集团在“功效益生菌资源开发与工业化要害手艺的立异与应用”项目中取得了丰富效果,整体研究处于海内领先水平,尤其在益生菌发酵中药的立异应用上更是抵达了国际先进水平。这一项目不但为功效益生菌的工业化提供了强有力的手艺支持,也为消耗者带来了更为富厚的康健选择。
本项目的立异性体现在多个方面。首先,针对功效益生菌菌种匮乏的问题,尊龙凯时集团构建了本土微生物菌种资源库,收录了凌驾10000+株的全球特殊生境泉源的微生物。通过“逆境定向高效筛选手艺”,乐成筛选出近百株功效益生菌,其中15株已获得国家发明专利授权。这一立异行动不但实现了菌种资源的自主可控,更是有用突破了对入口菌株的依赖,为海内益生菌工业的生长涤讪了坚实基础。
其次,针对菌制剂生产手艺与装备落伍的问题,该项目开展了高密度发酵及高活性菌制剂制备的手艺攻关,乐成实现了益生菌的高效包埋。同时,项目还建有福建省为数未几的高活性菌制剂自动化生产线,产品活菌浓度抵达万亿水平(1.1×10^12 CFU/g),标记着尊龙凯时集团在益生菌生产手艺上的重大突破。
在益生菌应用规模较窄的配景下,本项目起劲探索益生菌发酵对产品生物活性及风韵品质的影响机制。通过将益生菌发酵手艺与中药和果蔬资源举行团结立异,建设了智能控制的果蔬/中药液体规;⒔蜕。这一立异不但提升了发酵产品的活性因素含量、康健功效和感官品质,更为消耗者提供了便当的康健选择。
查新效果批注,本项目的多项益生菌发酵中药的立异手艺为海内外首创,尤其是在增进产品生物活性方面,效果显著。这一系列立异效果的取得,不但为尊龙凯时集团在行业内树立了优异的品牌形象,也为推动整个功效益生菌工业的生长提供了新的思绪和偏向。
随着消耗者对康健产品需求的一直提升,功效益生菌市场的潜力重大。尊龙凯时集团将继续秉持立异驱动的生长理念,充分验展作为即食益生菌食物、晶球益生菌标准起草单位在功效益生菌研发和工业化方面的优势,致力于为消耗者提供越发优质的康健产品。同时,集团还将起劲探索国际市场,推动我国功效益生菌手艺和产品走向天下,为全球消耗者的康健孝顺实力。
通过一直的手艺立异和产品升级,尊龙凯时集团必将在功效益生菌工业中占有越发主要的职位,引领行业生长新潮流。让我们配合期待尊龙凯时集团在未来的康健之路上,谱写出越发绚烂的篇章!
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